Dégustation de vin en Italie au coucher de soleil

Road Trip Dégustation – Vins, truffes & spécialités locales

Un voyage gourmand à travers la Toscane

Itinéraire de huit jours pour les amateurs de vins et de spécialités culinaires.

En boucle au départ de Florence, découvrez une Toscane authentique et savoureuse. Rencontres avec des sommeliers, chasse à la truffe et cours de cuisine, un séjour absolument délicieux vous attend!

 

Les points forts de ce voyage:

  • Une dégustation de vins dans un domaine viticole réputé du Chianti
  • Des visites guidées sur le thème de la gastronomie de Sienne et de Florence
  • Une chasse à la truffe à San Miniato
  • Un cours de cuisine exclusif et authentique à Lucques

 

En plus de découvrir les spécialités locales, ce voyage vous fait découvrir les incontournables de la Toscane et vous plonge dans la culture du partage des Italiens. De belles rencontres et de beaux souvenirs en perspective – pour vous et vos papilles!

Durée suggérée: 8 jours

Thématique: Gastro Vino

Difficulté : Tous niveaux

Pays visités: Italie

Votre voyage sur mesure en Italie

avis voyageurs / 5

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Jour 1 : Florence - San Gimignano

Arrivée à Florence et premiers contacts avec l’Italie. Prenez la direction de la campagne toscane et de la province de Sienne.

Découverte de San Gimignano. Emerveillez-vous devant ses 14 tours médiévales qui dominent la ville et lui donne le nom de la Manhattan Médiévale. L’un des incontournables de la ville est évidemment de grimper en haut de l’une de ses tours pour admirer le panorama qui s’offre alors à vous, comme la Torre Grossa, la plus haute de toutes. Explorez la ville, arpentez les remparts de la ville et baignez-vous dans l’ambiance détendue de San Gimignano pour votre première nuit en Toscane.

 

Nuit dans un hôtel 3*. Chambre Double.

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Jour 2 : Chianti - San Gimignano

Partez sur les routes de la région du Chianti pour la journée. Explorez ses magnifiques collines parsemées de cyprès et ses jolis villages pittoresques. Commencez votre itinéraire en rejoignant une des plus belles routes du pays, la Chiantigiana. Découvrez les plus beaux villages de la région :

– Castellina in Chianti, sa majestueuse forteresse et sa secrète Via delle Volte.
– Panzano in Chianti, où vous pourrez arpenter ses ruelles médiévales.
– Greve in Chianti et Montefioralle, un des plus charmants villages du Chianti.
– Radda in Chianti, ancienne capitale de la région, ou encore Gaiole in Chianti, où se trouve le plus vieux vignoble d’Italie.

 

Visite de vignoble et introduction à l’œnologie dans la région viticole du Chianti.

 

Nuit dans un hôtel 3*. Chambre Double.

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Jour 3 : Sienne - San Gimignano

Passez la journée à Sienne, ville d’art et de culture. Ses ruelles et monuments en brique sont exceptionnellement bien conservés, si bien que le temps semble s’être arrêté.

Pour découvrir Sienne comme il se doit, perdez-vous dans ses ruelles et vous plonger dans sa fabuleuse ambiance médiévale!

Visite guidée gourmande de Sienne, pendant 3 h. Ville qui accueille l’incontournable Palio chaque année, découvrez tous les secrets culinaires de Sienne et goûtez des spécialités authentiques

 

Nuit dans un hôtel 3*. Chambre Double.

 

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Jour 4 : San Miniato & Pise - Lucques

Découverte de San Miniato et de Pise sur la route de Lucques. Faites un premier arrêt à San Miniato, connue et réputée pour son vin et ses truffes blanches.

Activité chasse à la truffe. Promenez-vous en forêt en suivant votre guide et son chien renifleur, et apprenez-en davantage sur l’art de chasser les truffes, et comment les trouver. Vous regagnez ensuite la maison, où vous pouvez déguster un délicieux menu fait à base de truffes fraîches.

 

Reprenez la route vers Pise et sa fameuse tour penchée, construite au XIIe siècle. Découvrez la Piazza dei Miracoli, classée au patrimoine mondial de l’Unesco pour tous les monuments fabuleux qui s’y trouvent. Balade au bord de la rivière Arno et dans la jolie rue de Borgo Stretto.

 

Nuit dans un hôtel 3*. Chambre Double.

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Jour 5 : Lucques

Visite de Lucques, charmante ville médiévale de Toscane connue pour ses remparts incroyablement bien conservés et son ambiance chaleureuse. Arpentez la Place de l’amphithéâtre, qui a conservé sa forme ronde. C’est la place principale de la ville et on y trouve de nombreux cafés et restaurants.

Cours de cuisine. Faites un tour au marché pour découvrir les senteurs et saveurs typiques d’Italie! Vous préparez ensuite un menu complet avec votre chef.

 

Profitez ensuite d’une promenade de 4 km sur les fameux remparts, et admirez les fortifications les mieux conservées du pays.

Terminez enfin votre journée en montant à la Torre delle Ore pour une vue imprenable sur les toits de la ville.

 

Nuit dans un hôtel 3*. Chambre Double.

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Jour 6 : Montecatini Terme - Florence

Quittez Lucques pour rejoindre la belle Florence. En chemin, faites une étape à Montecatini Terme, où l’on trouve les thermes parmi les plus anciens d’Europe.

Les incontournables de Montecatini Terme sont :

– Une visite dans l’un des spas de la ville. L’eau qui passe à Montecatini regorge de bienfaits thérapeutiques et est le véritable symbole de la ville.
– Une balade à Montecatini Alto, partie ancienne de la ville, en empruntant le funiculaire.

Entrée au Spa Terme di Montecatini.

 

Nuit en hôtel 4*. Chambre Double.

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Jour 7 : Florence

Florence, berceau de la Renaissance, vous attend pour découvrir ses trésors. Commencez la journée au Duomo Santa Maria del Fiore, et découvrez son architecture magnifique avant les foules. Profitez de la Piazza della Republica, de la Piazza della Signoria ou au marché Sant’Ambrogio pour vous plonger dans la culture locale.

Visite gastronomique des marchés de Florence. Goûtez des spécialités authentiques et explorez la vraie vie des locaux. Apprenez à faire les courses comme un vrai Italien, découvrez les coulisses d’une boulangerie, et surtout, dégustez!

 

Pour une agréable après-midi, nous vous suggérons le Ponte Vecchio et le quartier d’Oltrarno, ou la découverte du riche patrimoine de la ville.

Passez la soirée sur la place Michel-Ange pour admirer le coucher de soleil et la vue imprenable sur le Duomo au loin.

 

Nuit en hôtel 4*. Chambre Double.

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Jour 8 : Départ

En route vers l’aéroport. Check-in et embarquement.

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